O Restaurante das Receitas Perdidas

Todos nós temos receitas que nos são especiais e que, por alguma razão, se perderam para sempre. Receitas que, por mais que quiséssemos, simplesmente não conseguiríamos recriar. Mas existe um restaurante único em Quioto que nos ajuda a fazê-lo…

Escondido numa pequena rua de Quioto situa-se o extraordinário Restaurante Kamogawa, gerido pelo chef Nagare e a sua filha, Koishi. Esta dupla pai-filha reinventou-se como «detetives gastronómicos», oferecendo um serviço que vai muito além da confeção de refeições deliciosas. Graças à investigação culinária a que se dedicam, recuperam receitas perdidas e trazem à lembrança memórias esquecidas.

De um nadador olímpico que sente saudades da marmita bento que o seu pai lhe preparava diariamente em criança, à estrela pop que se lembra da tempura que comeu para celebrar o seu único álbum bem-sucedido, cada cliente que entra no restaurante vê a sua vida mudada para sempre – ainda que, por vezes, não do modo que esperava.

Terno, divertido e muitas vezes comovente, O Restaurante das Receitas Perdidas é uma carta de amor ao poder milagroso das refeições mais saborosas e inesquecíveis.